兴米粥是用很多食材制作而成的米粥，兴米粥是把葛根，还有木瓜，糙米，扁豆魔芋，枸杞.等多食材放一块熬的粥，这么多食材熬成粥对人体好处多多，不但吃起来口味好，而且还具有养生的效果，很多人也会选择兴米粥来减肥，兴米粥的做法是怎样的？接下来我们来看看吧。
一.做法1
材料
葛根、木瓜、红豆、扁豆、糙米、魔芋、薏苡仁、芡实、枸杞。
步骤
1.首先，准备好材料中的食材，可依据个人喜好增加减少食材。
2.将食材放入一个干净的盆中，加水轻轻淘洗干净。
3.将葛根洗干净后切成小块。
4.木瓜切丁。
5.淘洗干净的米和食材都放入锅中，煮开后小火熬制30分钟即可。
6.开锅后放入木瓜即可，这样兴米粥就完成了。
二.做法2
食材
土豆2个 鸭腿4只 姜1块(约鸡蛋大小) 花椒20粒 八角4颗 桂皮1小块 小茴香约40粒 山楂干20片 调料:料酒1汤匙(15ml) 生抽4汤匙(60ml) 老抽4汤匙(60ml) 白糖4汤匙 盐1汤匙(15ml) 做法:
做法
1)将花椒,八角,小茴香,山楂干放入调料包或调料盒中装好.(桂皮如果放不进去,就别勉强了,否则会把调料包扎破.桂皮在炖煮食物时单独放在锅里,煮好后,也很容易捡出来.)
2)鸭腿洗净后,放入冷水中,水量要没过鸭腿至少4厘米.不要盖盖子,大火煮开后,用勺子撇去浮沫.
3)放入去皮切片的姜,和准备好的调料包,调入料酒,生抽,老抽和白糖,盖上盖子.用高压锅制作,保持中火,喷气儿后继续炖40分钟.如果用普通锅,保持中火,炖煮1个半小时.
4)土豆去皮切成块,放入平底锅中,煎成金黄色后,备用.
5)鸭子炖40分钟后关火,待高压锅中的气跑掉之后,打开盖子,调入盐搅拌均匀后,改成大火煮5分钟后,将煎好的土豆块倒入锅中,继续煮3分钟即可.
三.做法3
材料
大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒.玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒.
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮.
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁.
5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味
